Džibutská kuchyně
V džibutské kuchyni se mísí prvky somálské, afarské, jemenské, indické a francouzské kuchyně.
Příklady džibutských pokrmů
- Skoudehkaris je národním jídlem Džibutska. Jedná se o rýžovou směs s jehněčím masem, ochucenou kořením a cibulí.[1]
- Různé ryby, často pečené ve stylu tandúru.
- Fah-fah, pikantní hovězí polévka.
- Yetakel wet, pikantní zeleninová polévka.
- Xalwo, sladkost, arabská chalva.
Odkazy
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu džibutská kuchyně na Wikimedia Commons
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Djiboutian cuisine na anglické Wikipedii.
- ↑ NATIONALFOODY. National Dish of Djibouti – Skoudehkaris. National Dishes of the World [online]. [cit. 2020-01-08]. Dostupné online. (anglicky)
Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty. |
Africká kuchyně | ||
---|---|---|
Národní kuchyně | Alžírsko • Angola • Benin • Botswana • Burkina Faso • Burundi • Čad • Džibutsko • Egypt • Eritrea • Etiopie • Gabon • Gambie • Ghana • Guinea • Guinea-Bissau • Jihoafrická republika • Jižní Súdán • Kamerun • Kapverdy • Keňa • Komory • Konžská republika • Konžská demokratická republika • Lesotho • Libérie • Libye • Madagaskar • Malawi • Mali • Maroko • Mauricius • Mauritánie • Mosambik • Namibie • Niger • Nigérie • Pobřeží slonoviny • Rovníková Guinea • Rwanda • Senegal • Seychely • Sierra Leone • Somálsko • Středoafrická republika • Súdán • Svatý Tomáš a Princův ostrov • Svazijsko • Tanzanie • Togo • Tunisko • Uganda • Zambie • Západní Sahara • Zimbabwe | |
Kuchyně dalších území | ||
Kategorie:Africká kuchyně |
Portály: Gastronomie