Kopi krucil

Kopi krucil adalah jenis kopi robusta yang berasal dari Krucil, Probolinggo. Tidak seperti kopi robusta pada umumnya yang ditanam pada ketinggian 600 mdpl, kopi krucil ditanam di lereng gunung Argapura yang berketinggian 800-1.200 mdpl. Hal itu membuat robusta krucil memiliki kekhasannya sendiri. Kopi krucil dinobatkan sebagai kopi terbaik kelas kopi spesial pada Festival Kopi Nusantara 2018 silam.[1]

Pemerintah Kabupaten Probolinggo berencana memajukan industri kopi krucil sebagai komoditas ekspor dan pariwisata perkebunan, salah satunya dengan penyelenggaraan Festival Petik Merah Kopi Krucil.[2][3]

Catatan kaki

  1. ^ Iqbal, Muhammad (2018-08-28). "Cerita Kopi Krucil Probolinggo yang Juara di Festival Kopi Nusantara". TIMES Indonesia. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-07-22. Diakses tanggal 2019-07-22. 
  2. ^ Rahma, Maya. "Sasar Pasar Ekspor, Pemkab Probolinggo Intensifkan Kopi Petik Merah | WartaBromo". Diakses tanggal 2019-07-22. 
  3. ^ Redaksi. "Masyarakat dan Para Insan Kopi Sambut Antusias Festival Petik Merah Kopi Krucil – Portal Kabupaten Probolinggo" (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2019-07-22. 
  • l
  • b
  • s
Kopi di Indonesia
Spesies
  • Robusta
  • Arabika
  • Liberika
Sejarah
  • Pondok Kopi
  • Preangerstelsel
  • Tanam paksa kopi
  • Perang Kopi
Kopi Seasal
Sumatra
Jawa
Kalimantan
Bali Nusa Tenggara
Sulawesi
Maluku dan Papua
Olahan khususRacikanKedaiRumah sangraiBarista
  • Doddy Samsura
  • Gabriella Karen Fernanda
  • Mikael Jasin
  • Muhammad Aga
  • Ryan Wibawa
  • Yoshua Tanu
Sosial BudayaSeni dan Sastra
PerusahaanAcara
Serbaneka


Ikon rintisan

Artikel bertopik kopi ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

  • l
  • b
  • s