Picholetera

Picholetera
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Picholetera'
Origen Bandera de España España (Extremadura).
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Picholetera es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica, unífera (una sola cosecha por temporada los higos de verano-otoño) de higos alargados con piel color verde claro veteado de amarillo.[1]​[2]​ Se cultiva principalmente en varias comarcas de Extremadura sobre todo para venta como producto seco.[3]​

Sinonímia

  • "Pezón largo",.[4]​[5]​[6]​

Características

La higuera Picholetera también llamada higuera 'Pezón Largo' por su forma estirada, es un higo medio-pequeño muy dulce y alargado. Muy azucarado y muy delicioso. Es una variedad unífera de tipo higo común, con una elevada producción de higos. Son frutos son alargados y tienen color de piel verde claro amarillento, de excelente calidad organoléptica, con piel elástica y ampliamente utilizados para el secado. Son densos, firmes y flexibles.[4]​

Los higos maduran desde primeros de agosto hasta mediados de septiembre. Son frutos de tamaño medio, dulces.[7]​

Cultivo

'Picholetera', es una variedad de higo común, reconocida por su piel fina e intenso dulzor, que se cultiva mayoritariamente en varias comarcas de Extremadura sobre todo para el secado como higo paso.[8]​

En un ensayo, establecido en el año 2010 en la Finca La Orden de CICYTEX, se evalúan las producciones y la calidad con tres variedades cultivadas tradicionalmente en distintas comarcas de Extremadura: 'Calabacita', 'Cuello de Dama Blanco' y 'Picholetera', con vistas a la mejora de sus rendimientos,,.[9]​[10]​[11]​

Véase también

Referencias

  1. ↑ The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
  2. ↑ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964. 
  3. ↑ Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. Consultado el 30 de mayo de 2018. 
  4. ↑ a b Los higos de Valencia Granados. Consultado el 30 de mayo de 2018. 
  5. ↑ Fig Varieties Beginnng with P - Figs 4 Fun. Consultado el 30 de mayo de 2018. 
  6. ↑ Los higos en España. Consultado el 30 de mayo de 2018. 
  7. ↑ Elhuertourbano.net/frutales/variedades-de-higueras. Consultado el 30 de mayo de 2018. 
  8. ↑ Los higos de cuello dama. Consultado el 30 de mayo de 2018. 
  9. ↑ Eldiarioex/agroeste/Ensayo-variedades-cultivo-regadio-recogida. Consultado el 30 de mayo de 2018. 
  10. ↑ Realizan-un-ensayo-con-variedades-de-higuera-para-secado-en-cultivo-con-riego-y-recoleccion-mediante-mallas. Consultado el 30 de mayo de 2018. 
  11. ↑ Cultivo-variedades-de-higuera-para-secado-en-cultivo-con-riego. Consultado el 30 de mayo de 2018. 

Bibliografía

  • Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Llucmajor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150.  |fechaacceso= requiere |url= (ayuda)
  • Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710.
  • Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158.
  • FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx.
  • Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.
  • Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp.
  • MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain.
  • Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128.
  • Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723.
  • Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22.
  • Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.

Enlaces externos

  • El periódico extremadura.com calabacitas de Almoharín en tres continentes.
  • Diariodeibiza.es/pitiuses-balears/2010/03/14/higos-fruto-historia/396962.
  • Repoblacionautoctona.mforos.com/1970525/10560521-variedades-agricolas-tradicionales/?pag=20
  • Jardin-mundani.blogspot.com.es/2014/09/el-paraiso-de-las-higueras.html
  • Foro.infojardin.com/threads/variedades-de-higuera-ficus-carica.338/page-4
  • El huerto urbano.net/frutales/variedades-de-higueras/.
  • Higueras de Canarias y transcaucásicas, Irán y Afganistán.
  • Jardin-mundani.blogspot.com.es/2012/11/las-higueras-mas-bellas-del-mundo.
  • Interempresas.net/Horticola/Articulos/161722-Variedades-de-higuera-interesantes-para-el-consumo-en-fresco.
  • Agroecologia.net/recursos/publicaciones/publicaciones-online/2006/CD%20Congreso%20Zaragoza/Ponencias.pdf
  • Fichas de variedades de higueras.
  • Fotos de higos de La Contraviesa.
  • Iranicapedia, higos en Irán.
  • Infojardin.com
  • Variedades de higuera interesantes para consumo en fresco.
  • Agroecologia.net
  • Fichas de variedades de higueras
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