Kalecik ekmeği |
---|
Türü | Ekmek |
---|
Ana malzemeler | ekmeklik buğday unu, su, ekşi maya ile yaş maya karışımı |
---|
Kalecik ekmeği ekşi mayalı ekmektir. Yuvarlak şekillidir. Kalecik ekmeği 06.10.2020 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]
Ayrıca Bakınız
Kaynakça
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 27 Ocak 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Ocak 2022.
![Taslak simgesi](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a7/Jean_victor_balin_bread.svg/40px-Jean_victor_balin_bread.svg.png) | Ekmek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |