Caldo Xóchitl
Caldo Xóchitl, rendelenmiş tavuk, avokado, kişniş, domates, yeşil serrano biberi ve soğandan[1] oluşan bir kase tabağa dökülen tavuk suyundan oluşan geleneksel Meksika çorbasıdır. Kıyılmış tavuk, hafif et suyunu yapmak için suda tuzlu olarak pişirilir.
Ayrıca Bakınız
Kaynakça
Konuyla ilgili yayınlar
- Peralta, Chepina (2003). Cocinando en microondas. Editorial Limusa, 2003. 9789681858599.