Izoramnetină

Izoramnetină
Identificare
SMILES
COC1=C(C=CC(=C1)C2=C(C(=O)C3=C(C=C(C=C3O2)O)O)O)O[1]  Modificați la Wikidata
Număr CAS480-19-3
ChEMBLCHEMBL379064
PubChem CID5281654
Formulă chimicăC₁₆H₁₂O₇[1]  Modificați la Wikidata
Masă molară316 u.a.m.[1]  Modificați la Wikidata
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.
Modifică date / text Consultați documentația formatului

Izoramnetina este un flavonol natural metoxilat și face parte din clasa flavonoidelor. Din punct de vedere structural, este de fapt 3-metil-quercetină. O sursă comună pentru izoramnetină și glucozidele sale este ceapa (galbenă sau roșie), unde are rol de pigment minor. Pigmenții majori sunt reprezentați de quercetin-3,4'-diglucozidă și quercetin-4'-glucozidă, cât și de quercetină.[2]

Note

  1. ^ a b c „Izoramnetină”, Isorhamnetin (în engleză), PubChem, accesat în  
  2. ^ Slimestad, R; Fossen, T; Vågen, IM (decembrie 2007). „Onions: a source of unique dietary flavonoids”. J. Agric. Food Chem. 55 (25): 10067–80. doi:10.1021/jf0712503. PMID 17997520. 

Vezi și

  • Fisetină
  • Galangină
  • Kaempferol
  • Miricetină
  • Quercetină
 Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui.