Atordoamento

Requisitos legais de atordoamento para abate ritual em todo o mundo:
  Atordoamento não é necessário
  Atordoamento pós-corte necessário
  Atordoamento simultâneo necessário
  Atordoamento pré-corte necessário
  Ritual de abate proibido
  Sem dados

O Atordoamento (ou insensibilização) é o processo de tornar um animal imóvel ou inconsciente, com ou sem matá-lo, no momento ou imediatamente antes de abatê-los para o consumo de carne. Em muitos países é uma etapa obrigatória no abate de animais por razões humanitárias.[1]

Referências

  1. ↑ «Regulamento (CE) n. o 1099/2009 do Conselho, de 24 de Setembro de 2009 , relativo à protecção dos animais no momento da occisão (Texto relevante para efeitos do EEE)». Consultado em 12 de Março de 2018 


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