Ruote
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/12/Rotelle2.jpg/240px-Rotelle2.jpg)
Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku.
Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.
Bibliografia
- Food-info – dostęp 18.11.2012
- Geometry of Pasta. geometryofpasta.co.uk. [zarchiwizowane z tego adresu (2012-04-16)]. – dostęp 18.11.2012
- Foodsubs - dostęp 18.11.2012
- Lubella. lubella.pl. [zarchiwizowane z tego adresu (2013-09-05)]. - dostęp 18.11.2012
- p
- d
- e
Włoskie makarony (pasta)
|