Przepękla ogórkowata
![]() | |||
Systematyka[1][2] | |||
Domena | eukarionty | ||
---|---|---|---|
Królestwo | rośliny | ||
Podkrólestwo | |||
Nadgromada | |||
Gromada | |||
Podgromada | |||
Nadklasa | okrytonasienne | ||
Klasa | Magnoliopsida | ||
Nadrząd | |||
Rząd | dyniowce | ||
Rodzina | dyniowate | ||
Rodzaj | przepękla | ||
Gatunek | przepękla ogórkowata | ||
Nazwa systematyczna | |||
Momordica charantia L. Sp. pl. 2:1009. 1753[3] | |||
|
Przepękla ogórkowata, balsamka ogórkowata (Momordica charantia L.) – gatunek rośliny z rodziny dyniowatych. Występuje w krajach tropikalnych i subtropikalnych.
Morfologia
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c4/Bitter_gourd_%28Momordica_charantia%29.jpg/220px-Bitter_gourd_%28Momordica_charantia%29.jpg)
Roślina roczna, Łodyga owłosiona, cienka i wijąca się, dochodzi do 3 m długości. Posiada wąsy czepne. Liście sercowatego kształtu, 7-9 klapowe. Korona kwiatowa w kolorze żółtym, żółtawym, w kształcie lejkowatym lub dzwonkowatym. Owoc - brodawkowaty, podobny do ogórka w kolorze pomarańczowożółtym dochodzi do 18 cm długości. Nasiona w czerwonej łupinie
Zastosowanie
Owoce o gorzkim smaku w formie niedojrzałej są jadalne, na surowo lub gotowane. Młode listki, pędy są dodatkiem kulinarnym do dań. Wysuszone liście używane do przyrządzania wywarów i nalewek.
Przypisy
- ↑ Michael A.M.A. Ruggiero Michael A.M.A. i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).
- ↑ Peter F.P.F. Stevens Peter F.P.F., Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2010-01-03] (ang.).
- ↑ Momordica charantia. Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 2010-01-03]. (ang.).
Bibliografia
- Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. ISBN 83-09-00256-4.
- Jens Rohwer: Atlas roślin tropikalnych. Warszawa: Horyzont, 2002. ISBN 83-7311-378-9.
- J9U: 987007542336905171
- SNL: balsamagurk
- EoL: 584304
- Flora of China: 200022698
- Flora of North America: 200022698
- GBIF: 2874581
- identyfikator iNaturalist: 61369
- IPNI: 293413-1
- ITIS: 22399
- NCBI: 3673
- Plant Finder: 279547
- identyfikator Plant List (Royal Botanic Gardens, Kew): kew-2372864
- Plants of the World: urn:lsid:ipni.org:names:293413-1
- Tela Botanica: 85403
- identyfikator Tropicos: 9200010
- USDA PLANTS: MOCH2
- CoL: 73NNQ