Kawior czerwony
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b8/Ikura_temaki_zushi_by_Adonis_Chen_in_Taipei.jpg/220px-Ikura_temaki_zushi_by_Adonis_Chen_in_Taipei.jpg)
Kawior czerwony - odmiana kawioru, pozyskiwana z ryb łososiowatych. Odwrotnie niż kawior czarny, jest tym cenniejszy, im jego ziarenka są drobniejsze.[potrzebny przypis]
Bardziej poszukiwaną odmianę, o jasnopomarańczowym kolorze, uzyskuje się z gorbuszy, mniej ceniona jest jaskrawoczerwona ikra nerki.[potrzebny przypis]