Żółcień trwała AB
| ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
Ogólne informacje | ||||||||||||||||||||
Wzór sumaryczny | C12H11N3O6S2 | |||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Masa molowa | 357,36 g/mol | |||||||||||||||||||
Wygląd | żółty proszek | |||||||||||||||||||
Identyfikacja | ||||||||||||||||||||
Numer CAS | 2706-28-7 | |||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
|
Żółcień trwała AB (E105) – organiczny związek chemiczny, żółty barwnik azowy. Dawniej używany jako barwnik spożywczy, lecz obecnie w Europie i Stanach Zjednoczonych zakazano dodawania go do żywności, ponieważ badania toksykologiczne wykazały jego szkodliwość[potrzebny przypis].
- p
- d
- e
Barwniki spożywcze (numery E: E100–E199)
|