Juadah

Sebahagian dari siri
Sajian
Sajian Hidangan
Sarapan Sarapan kedua Sarapan lewat pagi Minum pukul sebelas pagi (Kudapan) Makan tengah hari (Merarau) Minum petang/cicipan Makan malam Makan lewat malam (Gabi) Snek
Komponen dan Juadah
Amuse-bouche Makan malam sajian penuh Hors d'oeuvre Pencuci mulut Entrée Entremet Juadah utama Penyediaan makanan Hidangan sampingan
Konsep berkaitan
À la carte Bankuet Bufet Masakan senarai Minuman Makan Makanan Sejarah sarapan Table d'hôte Etika makan
l b s

Dalam santapan, satu juadah adalah set makanan khusus yang dihidangkan bersama-sama semasa makan, semua pada masa yang sama. Satu juadah boleh termasuk berbilang hidangan atau hanya satu, dan sering termasuk perkara dengan beberapa pelbagai rasa. Sebagai contoh, hamburger disaji dengan jejari kentang akan dianggap satu juadah, dan kemungkinan besar keseluruhan hidangan. Begitu juga, bankuet yang panjang mungkin termasuk banyak juadah, seperti juadah di mana sup dihidangkan dengan sendirinya, juadah di mana cordon bleu dihidangkan pada masa yang sama seperti hiasannya dan mungkin hidangan sampingan, dan kemudian seorang pencuci mulut seperti pai labu. Juadah boleh berbeza dari segi saiz dan juga bilangan bergantung kepada budaya di mana hidangan berlaku.^[1]

Satu santapan boleh terdiri daripada satu atau lebih juadah,^[2] yang seterusnya terdiri daripada satu atau lebih hidangan.

Portal Makanan

Rencana makanan ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

• l
• b
• s