パン・オ・ショコラ
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5f/Pain_au_chocolat_Luc_Viatour.jpg/250px-Pain_au_chocolat_Luc_Viatour.jpg)
パン・オ・ショコラ (Pain au chocolat)は、フランスの菓子パン。南西フランスやカナダのケベック州ではショコラティーヌ(Chocolatine)と呼ばれる。
概要
四角い形に成型したクロワッサン生地の中に、二筋のチョコレートだけが詰められている。
フランスでは、温めながら売られていたり、注文後にオーヴンで温めてから売ってくれる。「チョコレート入りパン」という意味どおり、フランスのパン屋やスーパーマーケットではクロワッサンの隣で売られるのが普通である。朝食や午後のおやつとして定番で、学校から帰ってきた子供たちが、夕食までのおやつとして食べていたりする。
イランでは、スーパーマーケットやコンビニエンス・ストアでパックされて売られているのが大半で、残りはパン屋の店頭にできたてのものが並べられる。パックされたものが、学生の手軽な朝食として人気がある。
アメリカ合衆国では、クロワッサンのように、朝食の定番であり、しばしば中のチョコレートがとろけるほど温める。
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
ウィキメディア・コモンズには、パン・オ・ショコラに関連するカテゴリがあります。
- 表示
- 編集
チョコレート | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
種類 | ![]() | ||||||||||
材料 | |||||||||||
製品 |
| ||||||||||
人物 | |||||||||||
製造 | |||||||||||
関連項目 | |||||||||||
ポータル 食 Category:チョコレート - チョコレートの歴史 - チョコレート製造企業一覧(en) |
| |||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
種類 | |||||||||||||||||||||||||
シュー皮 | |||||||||||||||||||||||||
パート・ フィユテ |
| ||||||||||||||||||||||||
ポピーシード (英語版) |
| ||||||||||||||||||||||||
その他 |
| ||||||||||||||||||||||||
地域別 |
| ||||||||||||||||||||||||
関連項目 | |||||||||||||||||||||||||
|