Pelargonina
Questa voce sull'argomento biomolecole è solo un abbozzo.
Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento.
La pelargonina è un antociano, in particolare si tratta del 3,5-O-diglucoside della pelargonidina.
In natura la pelargonina è un pigmento che si rinviene principalmente nei petali scarlatti delle piante del genere Pelargonium, ma si trova anche nelle melagrane e nel vino rosso.
Voci correlate
- Pelargonidina
Portale Chimica: il portale della scienza della composizione, delle proprietà e delle trasformazioni della materia
