Coltura foraggera
Una coltura foraggera, o semplicemente foraggera, è una specie (o consociazione di specie) il cui prodotto principale è idoneo e viene utilizzato nell'alimentazione del bestiame.
Criteri di classificazione
- Famiglia botanica: graminacee, leguminose, crucifere, chenopodiacee, poligonacee, composite, ombrellifere, rosacee, moracee, ulmacee, ecc;
- Durata: annuali o temporanee, poliennali (3-5 anni), perenni (oltre 10 anni);
- Sistema di formazione del prato: prato naturale (inerbimento spontaneo), artificiale o coltivato (con semina diretta);
- Posto nella rotazione: in coltura principale o intercalare;
- Composizione floristica: monofita (una sola specie), oligofita (2-4 specie), polifita (8-10 e più specie);
- Tipo di foraggio: fusti e foglie (quasi tutte le foraggere), fusti-foglie-granella (es. silomais), foglie e infiorescenze (es. trifoglio ladino), radici (es. bietola, rapa), ecc;
- Sistema di conservazione ed utilizzazione: foraggio verde, fieno, foraggio disidratato, foraggio insilato, fieno-silo, ecc; foraggi falciati (prati), consumo diretto (pascoli).
Classificazione per durata
- Avvicendate: durata minore a 10 anni
- Erbai: durata minore di un anno
- Prati: durata maggiore di un anno
- Permanenti: durata maggiore a 10 anni:
- Prati: destinati allo sfalcio
- Pascoli: destinati al consumo diretto
- Prati-pascoli: primo sfalcio destinato a scorte, poi pascolati
Diffusione e produzione in Italia
Tipo | superficie [Mha ] | UF | UF/ha |
---|---|---|---|
Avvicendate | 2 | 3500 | 800 |
Permanenti | 4 | 10500 | 4500 |
Produzioni medie tipiche:
- 400 UF/ha: pascolo d'alta montagna;
- 10 000 UF/ha: ottimo medicaio;
- 15 000 UF/ha: avvicendamento loiessa-mais
Specie più utilizzate
Di seguito sono elencate le specie foraggere più comuni, le Graminacee nella prima e le Leguminose nella seconda tabella.[1][2][3][4][5].
Graminacee
Nome | Pluvio metria | Uso | Note | |
---|---|---|---|---|
Andropogon gayanus | 400 - 3.000 | P, F, I, Fr | Produttivo, nutriente e appetitibile da giovane tollera siccità, suoli poveri e fuoco, ricaccia. | |
Avena sativa | >500 | P, F, I, Fr | Diffuso in tutto il Mediterraneo, alletta, raccolta in prefioritura, usato nei miscugli. | |
Axonopus compressus | 800 - 5.000 | P, F, I, Fr | Tollera suoli poveri, ristagni e pascolamento intenso, non la siccità. | |
Bothriochloa pertusa | 500 - 2.000 | P, F, I | Produttivo, appetibile, presenza di anti-nutritivi, tollera pascolamento intenso. | |
Brachiaria brizantha | 1.000 - 3.500 | P, F, I, Fr | Qualità elevata, tollera pascolamento intenso, esige suoli fertili, usato contro l'erosione. | |
Brachiaria decumbens | 700 - 2.500 | P, F, I, Fr | Produttivo, appetibile, anti-nutritivi, tollera il pascolamento intenso. | |
Brachiaria mutica | semi-acquatico | P, F, I | Qualità elevata, contiene anti-nutritivi, tollera pascolamento intenso. | |
Brachiaria ruziziensis | 1.000 - 3.500 | P, F, I, Fr | Qualità elevata, anti-nutritivi, tollera vari tipi di suolo, se ben drenati. | |
Cenchrus americanus | 250 - 1.500 | P, F, I, Fr | Qualità elevata, anti-nutritivi, tollera vari tipi di suolo, ma ben drenati, e siccità. | |
Cenchrus ciliaris | 100 - 1.000 | P, F, I | Appetibile e ricco di proteine da giovane, tollera siccità, esige suoli fertili. | |
Chloris gayana | 500 - 1.500 | P, F | Produttivo, qualità discreta, esige suoli fertili, tollera salinità e pascolamento intenso. | |
Cynodon dactylon | 550 - 4.300 | P, F, I, Fr | Tollera salinità, ristagni e pascolamento intenso, di elevata adattabilità. | |
Dactylis glomerata | 480 - 750 | P, F, I | Qualità discreta, cresce su un'ampia gamma di suoli, rustico, ricaccia, tollera siccità, ombra e pascolamento intenso, pianta di copertura. | |
Dichanthium annulatum | 300 - 2.600 | P, F, I, Fr | Produttività e qualità mediocri, tollera siccità, suoli salini, ristagni e pascolamento intenso. | |
Digitaria eriantha | 300 - 1.300 | P, F, I, Fr | Produttivo, con ampia adattabilità edafica, tollera siccità, fuoco, pascolamento intenso. | |
Echinochloa polystachya | acquatico | P, F, I, Fr | Produttivo, qualità elevata, tollera pascolamento intenso, ma non la siccità. | |
Eragrostis curvula | 400 - 1.200 | P, F | Appetibile da giovane, tollera siccità e suoli poveri, ma non ristagni. | |
Eragrostis tef | 450 - 2.500 | P, F, I, Fr | Appetibile, precoce, di facile coltivazione, ricaccia, usato contro erosione. | |
Festuca arundinacea | 380 - 2.000 | P, F, I, Fr | Produttivo, anti-nutritivi, rustico, precoce, tollera siccità, ristagni e pascolamento intenso. | |
Heteropogon contortus | 600 - 1.500 | P, F, I, Fr | Mediocre, tollera suoli poveri e fuoco, ma non ristagni. | |
Hordeum sativum | >200 | P, F, I, Fr | Qualità elevata, valorizza terreni marginali, si consocia con leguminose. | |
Hymenachne amplexicaulis | semi-acquatico | P, F, I, Fr | Qualità elevata, appetibile. | |
Hyparrhenia rufa | 600 - 1.400 | P, F, I, Fr | Rustico, tollera siccità e suoli marginali, preferisce suoli pesanti. | |
Lolium perenne | 650 - 700 | P, F | Qualità elevata, ampia gamma di suoli, ricaccia, tollera calpestio. | |
Melinis minutiflora | 750 - 2.500 | P, F, I | Cresce su un'ampia gamma di suoli, non tollera ristagni e pascolamento intenso. | |
Panicum antidotale | 130 - 750 | P, F | Contenuto proteico elevato, tollera salinità, raccomandato pascolamento intenso. | |
Panicum maximum | 800 - 100 | P, F, I, Fr | Produttivo, qualità elevata, tollera salinità e siccità, per sistemi agro-forestali. | |
Panicum miliaceum | 200 - 450 | F | Cresce su un'ampia gamma di suoli, precoce, ricaccia, per coltura intercalare. | |
Paspalum conjugatum | >800 | P | Da pascolare giovane, cresce su suoli pesanti e umidi. | |
Paspalum dilatatum | 900 - 1.700 | P, F, I | Qualità elevata, ampia gamma di suoli, tollera ristagni e pascolamento intenso. | |
Pennisetum clandestinum | 800 - 3.000 | P, F, I | Qualità elevata, produttivo, tollera salinità e pascolamento intenso. | |
Pennisetum purpureum | 200 - 4.000 | P, F, I, Fr | Produttivo, appetibile, adattabile, sensibile a intensificazione, per controllo erosione. | |
Phalaris aquatica | acquatico | P, F, I, Fr | Qualità elevata, produzione continua, produttivo e rustico, tollera il fuoco. | |
Phleum pratense | >900 | P, F | Qualità elevata, appetibile, ampia adattabilità, tollera l'acidità, sensibile alla siccità e al pascolo intenso. | |
Poa pratensis | >500 | P, F, Fr | Qualità elevata, preferisce suoli fertili, di medio impasto. | |
Secale cereale | >600 | P, I, Fr | Cresce su un'ampia gamma di suoli, precoce, soggetto all'allettamento. | |
Setaria italica | 300 - 700 | P, F, I | Qualità elevata, di sviluppo rapido, ampia gamma di suoli, per controllo dell'erosione. | |
Setaria sphacelata | 1.000 - 1.500 | P, F, I, Fr | Appetibile, ampia gamma di suoli, tollera ristagni, usato per controllo dell'erosione. | |
Sorghum vulgare | 500 - 600 | P, F, I, Fr | Meno produttivo del mais, ma più rustico e resistente alla siccità, contiene anti-nutritivi. | |
Sorghum sudanense | 600 - 900 | P, F, I, Fr | Appetibile, può contenere acido prussico da giovane, tollera siccità e suoli problematici, in suoli fertili possibili da due a cinque tagli. | |
Themeda triandra | 500 - 6.000 | P, I, Fr | Molto diffuso, appetibile, ampia adattabilità, tollera pascolamento intenso. | |
Triticum aestivum | >250 | I, Fr | Di ampia diffusione, produttivo, qualità elevata, eccellente per sistemi intensivi. | |
Zea mays | >750 | I, Fr | Produttivo, qualità elevata, risponde bene a irrigazione e fertilizzazione. |
Note: Pluviometria in mm/anno; P = Pascolo, F = Fieno, I = Insilato, Fr = Foraggiata fresca
Leguminose
Nome | Pluvio metria | Uso | Note | |
---|---|---|---|---|
Acacia nilotica | 300 - 2.300 | P, Fr | Legnoso. Presenza di spine e complessi anti-nutritivi, proteico, tollera salinità, siccità e ristagni, adattabile. | |
Acacia tortilis | 150 - 900 | P, Fr | Legnoso. Cresce su un'ampia gamma di suoli, tollera la siccità, usato per frangivento. | |
Albizia lebbek | 500 - 2.500 | P, Fr | Legnoso. Qualità elevata, ampia adattabilità climatica ed edafica, tollera salinità, siccità e fuoco. | |
Arachis pintoi | >1.000 | P | Produttivo, qualità elevata, tollera suoli poveri, acidi e pascolamento intenso, sviluppo lento. | |
Cajanus cajan | 300 - 1.000 | P, Fr | Legnoso. Tollera siccità e suoli poveri, ma non basse temperature e ristagni, per sovescio. | |
Calopogonium mucunoides | >1.550 | P | Buona adattabilità edafica, rustico, soffre il pascolamento eccessivo. | |
Centrosema molle | 800 - 1.700 | P, Fr | Qualità elevata, appetibile, tollera suoli poveri e acidi, ristagni e ombra, miglioratore. | |
Centrosema pubescens | >1.500 | P, Fr | Qualità elevata, proteico, esige suoli fertili, impianto lento, tollera ristagni, talvolta invasivo. | |
Chamaecrista rotundifolia | 900 - 1.500 | P | Soffre la siccità se non pascolato, tollera suoli poveri e pascolamento intenso. | |
Clitoria ternatea | 500 - 1.500 | P. F, Fr | Produttivo, qualità elevata, facile impianto, tollera la salinità, richiede gestione attenta, miglioratore. | |
Crotalaria juncea | >200 | P, F, I | Proteico, complessi anti-nutritivi, di crescita rapida e competitivo, tollera suoli poco fertili e siccità. | |
Cyamopsis tetragonoloba | 250 - 1.000 | Fr | Buona adattabilità edafica, miglioratore, per copertura in piantagioni di gomma e cocco. | |
Cytisus proliferus | 350 - 1.600 | P, Fr | Legnoso. Qualità elevata, a crescita rapida, tollera siccità, ma non ristagni. | |
Desmanthus virgatus | 250 - 2.000 | P, Fr | Legnoso. Produttivo, cresce su suoli argilloso-limosi, tollera suoli problematici e pascolamento intenso. | |
Desmodium intortum | >1.100 | P, F, I, Fr | Qualità elevata, fabbisogno idrico alto, cresce su un'ampia gamma di suoli, sensibile al pascolamento. | |
Erythrina poeppigiana | 800 - 4.500 | Fr | Legnoso. Adattabilità edafica, tollera ristagni e fuoco, anti-nutritivi, per agro-foresteria. | |
Faidherbia albida | 250 - 1.800 | Fr | Legnoso. Produttivo (foglie, frutti), tollera suoli salini, per sistemi agro-forestali. | |
Gliricidia sepium | 900 - 1.500 | Fr | Legnoso. Produttivo, proteico, anti-nutritivi, ampia adattabilità edafica, tollera ristagni. | |
Hedysarum coronarium | align=center | align=left|P, F, I, Fr | Produttivo, alto contenuto proteico, appetibile, coltivato in terreni calcarei ben drenati, tollera siccità. | |
Indigofera hirsuta | 900 - 2.500 | P, F, Fr | Con anti-nutritivi, tollera suoli poveri, acidi, ma non ristagni e basse temperature. | |
Lablab purpureus | >750 | P, Fr | Qualità elevata, resiste a siccità, non tollera basse temperature e cattivo drenaggio, miglioratore. | |
Leucaena leucocephala | >1.000 | P, Fr | Molto apprezzato e diffuso, poco esigente, foglie giovani nutrienti e appetibili, composti anti-nutritivi. | |
Lotononis bainesii | 300 - 700 | P, I | Qualità elevata, esige pascolamento intenso, tollera suoli problematici. | |
Lotus corniculatus | P, F | Qualità elevata, tollera discretamente la siccità e i suoli acidi, salini e con ristagni. | ||
Lupinus albus | P, I, Fr | Contiene alcaloidi, proteico, accetta suoli poveri, ottimo per miscugli e sovescio. | ||
Macroptilium atropurpureum | >700 | P, F, Fr | Qualità elevata, per terreni sabbiosi, tollera siccità in miscugli polifiti. | |
Macrotyloma uniflorum | 550 - 1.000 | P, F, I, Fr | Crescita rapida, preferisce terreni con buon drenaggio, tollera siccità, anti-nutritivi. | |
Medicago sativa | 200 - 2.500 | P, F, I, Fr | Importante, produttivo, proteico, appetibile, ottimo per la produzione di latte. | |
Medicago truncatula | P | Produttivo, preferisce suoli permeabili, adatto ai climi mediterranei. | ||
Melilotus alba | 170 - 4.000 | F, I, Fr | Tollera suoli poveri, ma non acidi e ristagni prolungati. | |
Mucuna pruriens | 650 - 2.500 | P, Fr | Produttivo in coltura asciutta, cresce su un'ampia gamma di suoli, composti anti-nutritivi. | |
Neonotonia Wightii | 750 - 1.500 | P, F, I, Fr | Produttivo, riduce la produzione se non pascolato, preferisce suoli drenati. | |
Onobrychis viciifolia | >330 | P, F, I | Cresce su terreni grossolani, calcarei, tollera siccità e basse temperature. | |
Phaseolus lathyroides | 750 – 2.000 | P, F, I | Crescita rapida, esige buon drenaggio, per sovescio, copertura e nelle rotazioni. | |
Prosopis juliflora | 50 - 1.200 | P, Fr | Legnoso. Presenza di spine e anti-nutritivi, rustico, tollera siccità e suoli problematici. | |
Pueraria phaseoloides | >1.500 | P, F, I, Fr | Qualità elevata, produttivo, preferisce suoli fertili, tollera ristagni, per copertura. | |
Sesbania sesban | 500 - 2.000 | P, Fr | Legnoso. Buon contenuto proteico, sviluppo rapido, tollera salinità, per sovescio. | |
Stylosanthes guianensis | 700 - 5.000 | P, F, I, Fr | Produttivo, adattabilità edafica, sensibile al pascolamento intenso. | |
Stylosanthes hamata | 700 - 900 | P, F, I, Fr | Tollera siccità e suoli poveri, ma non pascolamento intenso, miglioratore, per agroforesteria. | |
Trifolium alexandrinum | 550 - 750 | P, F, I, Fr | Qualità elevata, tollera anche suoli problematici, cinque - sei tagli all'anno su terreni fertili e in irriguo. | |
Trifolium incarnatum | align=center | align=left|P, F, I, Fr | Produttivo in terreni ben drenati, rapido ricaccio, usato in consociazione. | |
Trifolium pratense | 300 - 1.900 | P, F, I, Fr | Produttivo in terreni fertili, rustico, tollera basse temperature, entra in rotazione. | |
Trifolium repens | P, F, I, Fr | Buona adattabilità edafica, rustico, richiede pascolo intenso o falciature ripetute. | ||
Trifolium subterraneum | >500 | P, F, I, Fr | Qualità elevata, anti-nutritivi, tollera fuoco e basse temperature ma non i suoli calcarei. | |
Trigonella foenum-graecum | align=center | align=left|F, Fr | Qualità elevata, ciclo breve, utile come coltura intercalare, su suoli drenati. | |
Vicia sativa | 300 - 1.600 | F, I, Fr | Non tollera basse temperature e ristagni, consociabile con cereali. | |
Vicia villosa | 350 - 1.000 | P, F, I | Produttivo, tollera suoli problematici e basse temperature, per sovescio. | |
Vigna parkeri | 1.000 - 2.000 | P | Qualità elevata, tollera suoli acidi e pascolo intenso, sensibile a basse temperature e siccità. | |
Vigna unguiculata | 750 - 1.100 | P, F, I, Fr | Popolare in Africa e non solo, produttivo, qualità elevata, ciclo breve, tollera la siccità. |
Note: Pluviometria in mm/anno; P = Pascolo, F = Fieno, I = Insilato, Fr = Foraggiata fresca
Alimentazione e piante tossiche
La pianta tossica è quella che, ingerita dall'animale per periodi brevi o prolungati, esercita il suo effetto nocivo facendolo ammalare e, in alcuni casi, provocandone la morte. I più importanti gruppi di sostanze tossiche sono i seguenti: gli alcaloidi, i glicosidi (glicosidi cianogenici, saponine e cumarine, i nitrati, l’acido ossalico e varie sostanze contenute in alcune piante che possono rendere più sensibili gli animali al forte soleggiamento. Tra i disturbi digestivi si ricorda l’ostruzione intestinale, l’acidosi lattica, quelli provocati da micotossine preseti negli insilati di cereali.
Questi elementi sono descritti, per alcune specie di foraggi, nella tabella che segue[6][1][2].
Specie | Sostanza e organi tossici | Sintomi ed esiti principali e specie sensibili |
---|---|---|
Leguminose | ||
Acacia spp. (A. nilotica) | tannini (baccelli) | problemi digestivi, possibile decesso nei ruminanti |
Crotalaria juncea e altre specie del genere | glucosidi alcaloidi (intera pianta) | bovini, equini e suini |
Cytisus proliferus | composti antinutrizionali/tossici (intera pianta) | non mortale nei bovini e caprini |
Dolichos uniflorus | composti antinutrizionali/tossici (seme) | bovini ed equini |
Erythrina poeppigiana | alcaloidi (seme, corteccia, radici) | paralisi muscolare e respiratoria, possibile decesso |
Galega officinalis | composti antinutrizionali/tossici (parti aeree) | disturbi respiratori e cardiaci in ovini e bovini |
Gliricidia sepium | glicosidi cianogenici (foglie) | inibizione della crescita nei monogastrici |
Indigofera spicata e I. hirsuta | indospicina (foglie, seme) | perdita di vitalità danni al fegato e aborto nei ruminant e possibile decesso in equini e pollame |
Lablab purpureus | tannini e inibitori di fitati e tripsina (seme) | timpanismo |
Leucaena leucocephala | mimosina | ulcerazione dell'esofago e del reticolo-rumine, scarso appetito e basso aumento di peso vivo nei ruminanti |
Macrotyloma uniflorum | composti antinutrizionali/tossici (seme) | bovini ed equini |
Medicago sativa | timpanismo nei ruminanti, colenterotossiemia negli ovini | |
Mucuna pruriens | aminoacidi non proteici e triptamine (seme) | emorragia, possibile decesso del bestiame |
Prosopis juliflora | alcaloidi (baccelli) | depressione, salivazione, disidratazione, diarrea sanguinolenta in ruminanti ed equini |
Sesbania grandiflora | saponine e tannini (in farina di foglie o di semi | effetto negativo sulla crescita, possibile decesso del pollame |
Sesbania sesban | saponine | irregolarità riproduttive nei ruminanti, possibile decesso in ovini e caprini |
Stylosanthes capitata e S. macrocephala | fitobezoari per eccessivo consumo | ostruzione intestinale, possibile decesso di bovini |
Trifolium spp. (T. burchellianum, T. decorum, T. mattirolianum, T. quartinianum, T. rueppellianum, T. steudneri, T. tembens, T. usambarense) | saponine | timpanismo |
Vigna unguiculata | composti antinutrizionali/tossici (lecitine, tannini e inibitori della tripsina) | fotosensibilizzazione, timpanismo nei ruminanti |
Vicia villosa | composti antinutrizionali/tossici (semi, parti verdi) | fotosensibilizzazione, dermatite, congiuntivite, diarrea, convulsioni, possibile decesso in bovini e suini |
Graminacee | ||
Brachiaria spp. (B. brizantha, B. decumbens, B. ruziziensis) | saponine (intera pianta) | fotosensibilizzazione, lesioni cutanee, danni epatici, perdita di peso, possibile decesso nei ruminanti |
Brachiaria humidicola | ossalato, nitrati/nitriti (intera pianta) | iperparatiroidismo negli equini |
Brachiaria arrecta e B. mutica | composti antinutrizionali/tossici (intera pianta) | avvelenamento nei bovini |
Cenchrus ciliaris | ossalato (intera pianta) | osteodistrofia fibrosa in equini, problemi renali nei ruminanti |
Cenchrus purpureus | nitrati (foglie) | anoressia, stress respiratorio, digrignamento dei denti, depressione o ipereccitabilità, tremori, contrazioni addominali, secrezione nasale, andatura scoordinata, cianosi, crollo nei bovini |
Cynodon spp. (C. aethiopicus, C. dactylon, C. nlemfuensis) | glicosidi cianogenici (intera pianta) | fotosensibilizzazione nei bovini |
Cynodon plectostachyus | glucosidi (intera pianta) | tiroide ingrossata e agnelli nati morti in ovini e bovini |
Festuca arundinacea | micotossine prodotte dal fungo Acremonium coenophalium in Festuca (intera pianta) | sindrome “Fescue foot”: gangrena secca |
Hordeum vulgare | micotossine prodotte da Fusarium (seme) | perdita di peso, vomito, diarrea sanguinolenta, dermatite, possibile decesso. Suini più suscettibili di bovini e pollame |
Hordeum vulgare | nitrato (foglie) | intossicazione con possibile decesso in tutte le specie di bestiame |
Panicum coloratum | saponine | fotosensibilizzazione, coliche intermittenti, insufficienza epatica, febbre, perdita di peso, possibile decesso in ruminanti, equini |
Pennisetum clandestinum | ossalato e nitrati (intera pianta) | iperparatiroidismo in equini e, occasionalmente, nefrosi, possibile decesso nei ruminanti |
Setaria sphacelata | ossalato (intera pianta) | malessere, zoppia e osteodistrofia negli equini e ipocalcemia nei ruminanti |
Sorghum spp. (S. bicolor Sorghum × almum, S. halepense) | glicosidi cianogenici, nitrati (intera pianta) | anomalie circolatorie e respiratorie, possibile decesso |
Urochloa arrecta | nitrati/nitriti | avvelenamento nei bovini |
Urochloa spp. (U. brizantha, U. decumbens, U. ruziziensis) | fotosensibilizzazione nei ruminanti | |
Urochloa humidicola | composti antinutrizionali/tossici, ossalato | fotosensibilizzazione e paratiroidismo negli equini |
Zea mays | acido lattico in eccesso prodotto dalla fermentazione di carboidrati (semi) | acidificazione del sangue, insufficienza cardiaca, insufficienza renale, possibile decesso nei ruminanti |
Insilati di mais e di altre specie | micotossine prodotte da funghi (Fusarium, Penicillium, Aspergillus) | danni al rumine e riduzione dell’assunzione di alimenti, aborti, encefaliti e setticemie |
Varie specie e generi: Agrostis capillaris, Dactylis glomerata, Festuca, Lolium multiflorum, Paspalum, Urochloa decumbens | sporidesmina (micotossina) prodotta da Pithomyces chartarum | eczema facciale negli ovini |
Varie specie e generi: Alopecurus, Bromus, Cynodon dactylon, Festuca arundinacea, Paspalum (P. dilatatum, P. notatum), Poa, Phleum Pratense, Phalaris arundinacea, Secale cereale, Setaria | alcaloidi negli sclerozi prodotti dal fungo Claviceps (semi) | eccitazione, sfiducia nei confronti delle persone e tendenza ad attaccare, necrosi delle estremità, ipertermia, possibile decesso |
Note
- ^ a b (EN) List of feeds, su Feedpedia - Animal feed resources information system, INRA - CIRD. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ a b (EN) Cook BG; Pengelly BC; Schultze-Kraft R; Taylor M; Burkart S; Cardoso Arango JA; González Guzmán JJ; Cox K; Jones C; Peters M. 2020, Tropical Forages: An interactive selection tool. 2nd and Revised Edn., su tropicalforages.info, International Center for Tropical Agriculture (CIAT), Cali, Colombia and International Livestock Research Institute (ILRI), Nairobi, Kenya. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ (FR) Mémento de l'agronome 15-7-2009 (PDF), su doc-developpement-durable.org, Editions du GRET, Editions du CIRAD, Ministère français des Affaires étrangères. URL consultato il 15 aprile 2022.
- ^ Sigmund Rehm Gustav Espig, La coltivazione delle piante tropicali e subtropicali, Edagricole, 1997.
- ^ Francesco Bonciarelli, Coltivazioni erbacee da pieno campo, Edagricole.
- ^ (FR) Alain Fournier, Denis Ruel, Les plantes toxiques, un danger potentiel pour votre bétail (PDF), su AgriRESEAU, MAPAQ, Direction régional du Centre-du-Québec. URL consultato il 1º maggio 2023.
Voci correlate
- Agricoltura
- Allevamento
- Alpeggio
- Bovinicoltura
- Caprinicoltura
- Coltivazione itinerante
- Erbaio
- Fieno
- Fienagione
- Foraggio
- Insilato
- Meccanizzazione agraria
- Ovinicoltura
- Pascolo
- Pastorizia
- Popoli nomadi
- Prato (agricoltura)