Tanjung (daging sapi)
Tanjung atau lebih dikenal dengan nama Rump adalah salah satu bagian daging sapi yang berasal dari bagian punggung belakang. Biasanya daging ini disajikan dengan dipanggang.
- l
- b
- s
Bagian daging sapi
- Paha depan
- Daging iga
- Has dalam
- Has luar
- Tanjung
- Lamosir
- Penutup
- Punuk
- Tulang T
- Hidung
- Lidah
- Ekor
- Leher
- Kepala
- Sandung lamur
- Sancan
- Sengkel
- Gandik
- Kelapa
- Hati
- Jeroan
- Kaki
- Kulit
- Tetelan
- Glonggongan
- Kikil
Artikel bertopik bahan masakan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
- l
- b
- s