Cotriade
Asal | |
---|---|
Negara asal | Prancis |
Rincian | |
Jenis | fish stew (en) dan kuah |
Bahan utama | Ikan |
Cotriade adalah rebusan ikan yang terbuat dari berbagai jenis ikan, dan juga kentang.[butuh rujukan] Tidak seperti bouillabaisse, makanan Prancis lainnya, dalam makanan ini tidak terdapat kerang.[butuh rujukan]
Secara tradisional, makanan ini disediakan dengan menuangkannya ke roti Prancis.[butuh rujukan]
- l
- b
- s