Fehér pereszke

Fehér pereszke
Rendszertani besorolás
Ország: Gombák Törzs: Bazídiumos gombák Osztály: Agaricomycetes Rend: Kalaposgombák Család: Pereszkefélék Nemzetség: Tricholoma
Tudományos név
Tricholoma album (Schaeff.) P.Kumm. (1871)
Hivatkozások
A Wikifajok tartalmaz Fehér pereszke témájú rendszertani információt. A Wikimédia Commons tartalmaz Fehér pereszke témájú médiaállományokat és Fehér pereszke témájú kategóriát.

A fehér pereszke (Tricholoma album) a pereszkefélék családjába tartozó, Európában honos mérgező gombafaj.

A fehér pereszke kalapja 3–8 cm átmérőjű, alakja fiatalon domború, majd kiterülő, közepén kis púppal. Széle aláhajló, nem bordázott. Színe fehér, esetleg halványsárga árnyalattal. Húsa fehér, íze kellemetlen, először lisztes, majd csípős, keserű utóízzel. Illata aromásan édes, mézszerű, elvágva inkább lisztes.

Lemezei vastagok és közepesen sűrűn állnak, a tönkre a többi pereszkéhez hasonlóan foggal nőnek rá. Színük fehér-halványsárgás. Spórapora fehér. Spórái 5,5-6 x 3,5-4 mikrométer méretűek, oválisak, sima felszínűek.

Tönkje 3–6 cm magas és 0,8-1,5 cm vastag. Alakja hengeres, felszíne finoman rostos. Színe fehér, halványbarnás vagy sárgás, nyomásra barnul.

Összetéveszthető az ehető elefántcsont csigagombával, nagy csigagombával, galambpereszkével, májusi pereszkével vagy a nem ehető émelyítő pereszkével.

Európai faj, Skandináviától a Földközi-tengerig megtalálható. Magyarországon gyakori. Inkább lombos erdőkben nő, főleg tölgyek alatt található, homokos-agyagos talajon, Júliustól novemberig terem.

Mérgező.

A fehér pereszke mikológiai jellemzői

Étkezési érték: mérgező

Életmód Tráma Spórapor mikorrhizás lemezes fehér

Kalap Lemezek Tönk domború vagy lapos felkanyarodók csupasz

• 
• 
• 
  Ábrázolása egy 1889-es holland botanikakönyvben
• 
  Ábrázolása egy 1912-es francia gombászkönyvben

• Magyarország nagygombafajainak listája

• Fehér pereszke - Tricholoma album Miskolci Gombász Egyesület
• Fehér pereszke TERRA Alapítvány
• Fehér pereszke Archiválva 2017. október 16-i dátummal a Wayback Machine-ben Gombaportál.hu
• Tricholoma album (Schaeff.) P. Kumm. - White Knight First Nature