Sécurité sociale de l'alimentation

Sécurité sociale de l'alimentation
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Sécurité sociale, alimentationVoir et modifier les données sur Wikidata
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 FranceVoir et modifier les données sur Wikidata
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securite-sociale-alimentation.orgVoir et modifier les données sur Wikidata

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La Sécurité sociale de l'alimentation est une réflexion en cours en France[1], portée par différents acteurs de la société civile, sur la création de nouveaux droits sociaux visant à assurer conjointement un droit à l'alimentation, des droits aux producteurs d'alimentation et la protection de l'environnement.

Principes

Cette réflexion vise à régler deux problèmes fondamentaux[2] :

  • seul un travail simultané sur le droit à l'alimentation, les droits des producteurs et le respect de l'environnement permettra de répondre aux multiples enjeux économiques, sociaux et environnementaux des productions agricoles et alimentaires, et de transformer durablement les conditions de production de l'alimentation humaine,
  • le seul moyen durable pour atteindre et assurer un fonctionnement résilient du droit à l'alimentation, les droits des producteurs et le respect de l'environnement se trouve dans une organisation démocratique du système alimentaire.


Les principes fondamentaux de la Sécurité sociale de l'alimentation sont :

  • L'Universalité du droit à l'alimentation. C'est-à-dire que tous les citoyens se voient attribuer un droit à l'Alimentation comparable à celui décrit par l'ONU. Cela se traduit concrètement par une carte contenant une somme d'argent socialisée pour tous de la naissance à la mort. On trouve souvent la valeur de 150 euros par mois et par personne.
  • La Cotisation sociale est l'outil de financement de façon analogue à ce qui est fait pour la santé.
  • Le Conventionnement démocratique est le dernier principe. Il consiste en une prise en main directe du citoyen sur les normes de production via le conventionnement ou l'exclusion du conventionnement de certains acteurs en fonctions de leurs pratiques. C'est par ce contrôle que les citoyens peuvent modifier les externalités environnementales de production tout en protégeant les producteurs.

Concepts

Cette réflexion imagine comment pourrait s'institutionnaliser l'organisation d'une démocratie dans l'ensemble du système alimentaire. Elle reprend ainsi la notion de souveraineté alimentaire, qui associe conjointement la défense des producteurs d'alimentation et le respect de l'environnement, pour y ajouter les enjeux mis en lumière par le droit à l'alimentation[réf. souhaitée].

Différentes organisations portent en France ce concept, travaillant parallèlement et de consort, comme Ingénieurs sans frontières-Agrista, le Réseau salariat, le Réseau Civam, la Confédération paysanne[3], le Collectif démocratie alimentaire, les Amis de la Confédération paysanne, L'Atelier Paysan, VRAC, les pieds dans le plat, les greniers d'abondance, le Réseau GRAP. Le Mouvement interrégional des AMAP, l'Ardeur, Mutuale, l'Ufal et le Secours catholique suivent également les travaux[réf. souhaitée].

Histoire

Réunies en 2019 à l'initiative d'ISF-Agrista[4], qui a commencé à travailler sur ce projet en 2017, ces organisations créent le Collectif pour une Sécurité sociale de l'alimentation[5].

Ces travaux ont fait l'objet de la publication d'une tribune dans Reporterre[1], de différents articles et ouvrage (voir la section bibliographie), en plus de nombreux articles de presse sur le sujet[6],[7],[8],[9],[10],[11],[12],[13],[14],[15],[16],[17]. Plusieurs autres organisations politiques s'intéressent à ces travaux[18],[19],[20].

En 2022, une expérimentation de sécurité sociale de l'alimentation voit le jour à Dieulefit (Drôme)[21],[22]. En 2023, des expérimentations ont lieu en Gironde[23], à Toulouse[24], à Montpellier[25],[26], à Paris[27] ou encore à Cadenet (Vaucluse)[28].

À Paris, la mairie prévoit d'étendre l'expérimentation en 2024[27]. Le territoire Grand-Orly Seine Bièvre envisage également d'avancer sur le sujet[29].

L'idée de la SSA est reprise en Belgique depuis 2021 et des expérimentations y sont menées notamment en région wallone[30].

Notes et références

  1. ↑ a et b Réseau Civam et ISF-Agrista, « Une sécurité sociale de l'alimentation pour enrayer la faim », sur Reporterre,
  2. ↑ Mathieu Dalmais, « Agriculture : comment sortir enfin du produire toujours plus ? », sur Basta! (consulté le )
  3. ↑ Guillaume Le Du, « La Confédération paysanne veut « créer une Sécurité sociale de l’alimentation » » Accès libre, sur Ouest France, (consulté le )
  4. ↑ Ingénieurs sans frontières, « Pour une Sécurité sociale de l'alimentation : « Comme la santé, l’alimentation doit sortir d’une logique de marché » » Accès libre, sur Basta !, (consulté le )
  5. ↑ Alice Bouviala, « Étendre la Sécurité sociale à l'alimentation : pourquoi pas ? » Accès libre, sur souscloche.info, (consulté le )
  6. ↑ Clément Coulet, « Penser l'après-crise : pour une Sécurité sociale de l'alimentation » Accès libre, sur Le vent se lève, (consulté le )
  7. ↑ Sophie Chapelle, « Permettre à chacun de manger à sa faim : l’idée d’une « Sécurité sociale de l’alimentation » » Accès libre, sur Basta !, (consulté le )
  8. ↑ Pia de Quatrebarbes, « Face à l'urgence sociale : et si on instaurait une Sécu de l’alimentation ? » Accès limité, sur L'Humanité, (consulté le )
  9. ↑ Weronika Zarachowicz, « Et si on proclamait la fin de la faim ? » Accès limité, sur Télérama, (consulté le )
  10. ↑ Ouns Hamdi, « Bientôt une sécurité sociale de l'alimentation ? » Accès libre, sur We demain, (consulté le )
  11. ↑ Fanny Agostini, « L'idée d'une sécurité sociale de l'alimentation » Accès libre, sur Europe 1, (consulté le )
  12. ↑ Amélie Poinssot et Faïza Zerouala, « Une «sécurité sociale de l’alimentation» pour sortir de la charité » Accès limité, sur Mediapart, (consulté le )
  13. ↑ Sabina Issehnane, « L’alimentation, une question de santé publique » Accès libre, sur Politis, (consulté le )
  14. ↑ Thierry Dilasser, « L’idée d’une sécurité sociale de l’alimentation fait son chemin » Accès libre, sur Le Télégramme, (consulté le )
  15. ↑ Enzo Dubesset, « Dans la Drôme, on expérimente la « Sécu » de l'alimentation » Accès libre, sur Reporterre, (consulté le )
  16. ↑ Françoise Valentin, « Drôme : et si vous achetiez vos légumes bios plus chers pour aider ceux qui ont moins de moyens ? » Accès libre [vidéo], sur Le Dauphiné, (consulté le )
  17. ↑ Nadiya Lazzouni, « Contre matinale #43 - Le reportage sur la sécu de l’alimentation » Accès libre, sur Le Média, (consulté le )
  18. ↑ Un collectif de têtes de listes écologistes pour les régionales de 2021, « Pour une sécurité sociale de l’alimentation » Accès libre, sur Libération, (consulté le )
  19. ↑ Sandrine Le Feur, « Précarité alimentaire : « N’est-il pas temps de concevoir un dispositif ambitieux ? » » Accès limité, sur Le Monde, (consulté le )
  20. ↑ Théo Moy, « Manger bio : « Il faut instaurer une sécurité sociale alimentaire » » Accès libre, sur Marianne, (consulté le )
  21. ↑ Enzo Dubesset, « Dans la Drôme, on expérimente la « Sécu » de l’alimentation - Revue Silence » Accès libre, sur SIlence, (consulté le )
  22. ↑ Enzo Dubesset, « Dans la Drôme, on expérimente la « Sécu » de l’alimentation » Accès libre, sur Reporterre, (consulté le )
  23. ↑ « Gironde : une carte vitale de l'alimentation bientôt expérimentée pour permettre aux plus précaires de faire leurs courses » Accès libre, sur Franceinfo, (consulté le )
  24. ↑ Valérie Godement, « Vers une Sécurité sociale de l’alimentation ? » Accès libre, sur Réussir, (consulté le )
  25. ↑ Anne-Sophie Mandrou, « Solidarité : une carte de 150 euros pour acheter à manger, Montpellier va expérimenter une Sécurité Sociale de l’Alimentation » Accès libre, sur France 3 Occitanie, (consulté le )
  26. ↑ Martin Fort, « La Sécurité sociale de l’alimentation, une idée qui progresse en France » Accès libre, sur Le Journal du dimanche, (consulté le )
  27. ↑ a et b A.L., J.D. et E.P, « Citoyens et collectivités testent une Sécurité sociale… de l’alimentation » Accès libre, sur 20 Minutes, (consulté le )
  28. ↑ Léa Surmaire, « Vaucluse. Ces habitants de Cadenet planchent sur une sécurité de l'alimentation » Accès libre, sur Actu.fr, (consulté le )
  29. ↑ Lola Ruscio, « Sécurité sociale alimentaire : « L’alimentation ne doit pas se soumettre aux règles du marché » », sur L'Humanité, (consulté le )
  30. ↑ « Une sécurité sociale de l’alimentation », sur vivre-ensemble.be,

Annexes

Bibliographie

  • Ingénieurs sans frontières - Agrista, « Sur la voie d'une Sécurité sociale de l'alimentation ? », Sésame, 6e série,‎ , p. 58 (lire en ligne [PDF])
  • Jean-Claude Balbot, Mathieu Dalmais et Yann Vanherzeele, « La démocratie dans l’alimentation, seule réponse possible aux enjeux agricoles et alimentaires », Raison Présente, Union Rationaliste « Visions du réel »,‎ , p. 163-172 (ISSN 0033-9075, lire en ligne Accès payant [PDF])
  • Dominique Paturel et Marie-Noëlle Bertrand, Manger, plaidoyer pour une Sécurité sociale de l'alimentation, Arcane 17, , 120 pages (ISBN 9782918721963)
  • Atelier paysan, Reprendre la terre aux machines : Manifeste pour une autonomie paysanne et alimentaire, Paris, Editions du Seuil, coll. « Anthropocène », , 257 p. (ISBN 978-2-02-147817-4)
  • Laura Petersell et Kévin Certenais, Régime Général : Pour une Sécurité sociale de l’alimentation, Saint-Étienne, Riot Éditions, , 120 p. (ISBN 978-2-493403-01-8, lire en ligne)
  • Mathieu Dalmais, Louise Seconda et ISF-Agrista, Encore des patates !? : Pour une Sécurité sociale de l'alimentation, Paris, Ingénieurs sans frontières - Agriculture et Souveraineté alimentaire, , 3è éd. (1re éd. 2021), 70 p. (ISBN 978-2-957-91220-9, lire en ligne)
  • Bénédicte Bonzi, La France qui a faim : le don à l'épreuve des violences alimentaires, Paris, Editions du Seuil, coll. "Anthropocène", mars 2023, 448 p. (ISBN 9782021480832)

Articles connexes

Lien externe

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