Bière de la microbrasserie sherbrookoise le Boquébière Ceci est une liste de microbrasseries, brasseries artisanales ou bistrot-brasseries québécoises classés par région administrative du Québec , au Canada. Depuis 2016, le Québec compte plus de 150 microbrasseries, bistrot-brasseries ou brasseries artisanales produisant quelque 3348 bières[ 1] . La part des ventes des microbrasseries aux bars, bistrot-brasseries et restaurants est passée de 8,7 % à 17,3 % en moins de 10 ans[ 2] . Seule la région administrative Nord-du-Québec ne possède pas encore de microbrasseries[ 3] .
Depuis, la fondation des entreprises brassicoles dans la province de Québec n'a pas cessé d'augmenter. Le cap des 300 permis de brassage au Québec a été franchi en avril 2022. À date de juin 2023, le nombre total est de 331 entreprises, soit 95 produisant de la bière de façon artisanale, soit 236 de façon industriel[ 4] .
Camion de la microbrasserie du Lac Saint-Jean
Évolution du nombre de microbrasseries au Québec
Classement par type de permis Nombre total de microbrasseries au Québec. Utilisant un permis de brasseurs industriels (incluant les 9 membres de MaBrasserie) Utilisant un permis d’artisans brasseurs Le nombre de permis d'artisans brasseurs et de brasseurs industriels est au nombre de 332 à la mi-mai 2016 [ 5] . De ce nombre, nous retrouvons 97permis d'artisans brasseurs et 235 permis de brasseurs industriels, incluant les trois grands brasseurs: Labatt, Molson et Sleeman/Unibroue ainsi que deux microbrasseries fermées: Maskoutains et Tchequébec. De ce nombre, 77 sont membres de l'association des microbrasseries du Québec[ 6] .
Entre 2005 et 2015, le nombre de microbrasseries au Québec a augmenté de 345 %[ 2] . De 2018 à 2023, ce nombre a encore doublé[ 7] .
La coopérative de solidarité brassicole MaBrasserie est fondée en 2015 dans une ancienne tannerie du quartier Rosemont à Montréal. La coop regroupe 5 microbrasseries, des membres travailleurs et différents partenaires[ 8] . Les brasseries Isle de Garde et Broue Pub Brouhaha y ont notamment brassé plusieurs bières.
En 2023, les microbrasseries sont présentes dans 164 villes au Québec. Les régions avec la plus grande concentration d'entreprises brassicoles au Québec sont dans la Capitale Nationale avec 38, à Montréal avec 52 et en Montérégie avec 61 entreprises.
L'Association de microbrasseries du Québec (AMBQ) constat 37 nouvelles entreprises dans le stade de démarrage en 2023[ 4] .
Densité du nombre de microbrasseries Répartition des microbrasseries selon les régions administratives du Québec Région Administrative Population (2020) Microbrasseries Habitants par microbrasserie Bas-Saint-Laurent 197 987 13 15 230 Saguenay–Lac-Saint-Jean 278 971 18 15 498 Capitale-Nationale 757 065 34 22 267 Mauricie 274 013 16 17 126 Estrie 333 704 30 11 123 Montréal 2 069 849 40 51 746 Outaouais 401 388 9 44 599 Abitibi-Témiscamingue 147 897 3 49 299 Côte-Nord 90 529 6 15 088 Nord-du-Québec 46 178 1 46 178 Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine 90 697 8 11 337 Chaudière-Appalaches 432 782 16 27 049 Laval 442 648 3 147 549 Lanaudière 524 368 17 30 845 Laurentides 631 592 26 24 292 Montérégie 1 603 232 48 33 401 Centre-du-Québec 251 671 8 31 459
Classement par régions administratives
Abitibi-Témiscamingue Microbrasseries et Bistrot-brasseries Nom Fondation Ville Type de permis Numéro de permis Note Ŀe Trèfle Noir 2009 Rouyn-Noranda Industriel BR081 Le Prospecteur 2014 Val-d'Or Industriel BR099 Barbe Broue 2015 Ville-Marie Bar - Ancien permis AB078 Barbe Broue 2018 Nédélec Industriel BR175
Bas-Saint-Laurent Microbrasseries et Bistrot-brasseries Nom Fondation Ville Type de permis Numéro de permis Note Le Bien, le Malt 2008 Rimouski Industriel BR102 La Fabrique 2010 Matane Industriel BR146 La Captive 2010 Amqui Artisanal AB048 Aux Fous Brassant 2012 Rivière-du-Loup Industriel BR082 Tête d'Allumette 2013 Saint-André-de-Kamouraska Industriel BR097 Le Secret des Dieux 2016 Pohénégamook Industriel BR122 Le Caveau des Trois-Pistoles 2017 Trois-Pistoles Industriel BR145 L’Octant 2018 Rimouski Industriel BR162 Le Ketch 2018 Sainte-Flavie Artisanal AB100 Ras L'Bock 2019 La Pocatière Industriel BR196 La Baleine Endiablée 2019 Rivière-Ouelle Industriel BR231
Capitale-Nationale Microbrasseries et Bistrot-brasseries Nom Fondation Ville Type de permis Numéro de permis Note L'Inox 1987 Québec Artisanal AB002 La Barberie 1997 Québec Industriel BR025 Microbrasserie Charlevoix 1998 Baie-Saint-Paul Industriel BR030 Le Saint Pub Microbrasserie de l'Île d'Orléans / Pub le Mitan 2005 Sainte-Famille-de-l'Île-d'Orléans Industriel BR051 Archibald 2005 Lac-Beauport Industriel BR046 Microbrasserie Charlevoix 2007 Baie-Saint-Paul Industriel BR067 Brasserie La Korrigane 2010 Québec Artisanal AB046 Archibald 2011 Québec Industriel BR080 Microbrasserie des Beaux Prés 2011 Sainte-Anne-de-Beaupré Industriel BR076 La Souche 2012 Québec Artisanal AB061 Les 3 Brasseurs (Laurier) 2012 Québec Artisanal AB055 La Voie Maltée (Pierre-Bertrand) 2013 Québec Artisanal AB063 Les 3 Brasseurs (Galeries de la Capitale) 2013 Québec Artisanal AB065 La Brasserie Générale (Charlesbourg) 2013 Québec Industriel BR092 Les 3 Brasseurs (Grande Allée) 2014 Québec Artisanal AB067 Roquemont 2014 Saint-Raymond Industriel BR134 Noctem (Du Parvis) 2015 Québec Artisanal AB080 Griendel 2015 Québec Industriel BR171 L'Esprit de Clocher 2015 Neuville Industriel BR106 Microbrasserie les Grand Bois 2016 Saint-Casimir Industriel BR132 Brasseurs sur Demande 2017 Québec Industriel BR140 La Souche 2017 Stoneham-et-Tewkesbury Industriel BR152 Menaud, Distillerie et brasserie 2018 Clermont Industriel BR164 La Voie Maltée (Laurier) 2018 Québec Bar - Brasserie Générale 18e rue (Limoilou) 2018 Québec Artisanal AB095 Ancien permis du Louénok Emporium Microbrasserie 2018 Québec Industriel BR189 Noctem (Saint-Malo) 2019 Québec Industriel BR184 SNO Microbrasserie 2019 Québec Artisanal AB101 Country Club Microbrasserie 2019 Baie-Saint-Paul Industriel BR202 Les Maltcommodes 2019 Québec Industriel BR205 Brasserie la Fosse 2019 Donnacona Industriel BR206 Brasserie Alpha 2019 Québec Industriel BR215 La Shed 2019 Donnacona Industriel BR213 La Mycobrasserie 2020 Québec Industriel BR209
Centre-du-Québec Microbrasseries et Bistrot-brasseries Nom Fondation Ville Type de permis Numéro de permis Note Microbrasserie Multi-Brasse 2001 Tingwick Industriel BR038 Microbrasserie L'Hermite 2013 Victoriaville Industriel BR088 Microbrasserie Kapadokya 2014 Plessisville Artisanal AB070 Microbrasserie BockAle 2015 Drummondville Industriel BR113 Microbrasserie la Flûte à Bec 2017 Nicolet Bar - Ô Quai des Brasseurs 2017 Bécancour Industriel BR154 Microbrasserie Azimut 2017 Drummondville Industriel - Brasse chez la microbrasserie Le Bilboquet La Grange Pardue 2019 Ham-Nord Industriel BR203
Chaudière-Appalaches Microbrasseries et Bistrot-brasseries Nom Fondation Ville Type de permis Numéro de permis Note Le Corsaire 2008 Lévis Industriel BR062 La Société 2011 Saint-Georges Artisanal AB053 Frampton Brasse 2011 Frampton Industriel BR074 La Boîte à Malt 2013 Lévis Bar - Anciennement permis AB068 Microbrasserie de Bellechasse / Pub de la Contrée 2013 Notre-Dame-Auxiliatrice-de-Buckland Industriel BR090 Ras L'Bock 2015 Saint-Jean-Port-Joli Industriel BR108 La Confrérie Microbrasserie 2015 Saint-Antoine-de-Tilly Artisanal AB077 Frampton Brasse / Resto-pub DIX93 2017 Sainte-Marie Bar - Microbrasserie Côte-du-Sud 2017 Montmagny Industriel BR153 La Boîte à Malt 2018 Saint-Flavien Industriel BR178 La Contrebande 2019 Saint-Anselme Industriel BR193 La Porte d'à Côté 2019 Thetford Mines Bar - L’Oxymore - Microbrasserie 2020 Saint-Gilles Industriel BR208 Microbrasserie des Haldes 2020 Thetford Mines Artisanal AB108
Côte-Nord Microbrasseries et Bistrot-brasseries Nom Fondation Ville Type de permis Numéro de permis Note Microbrasserie St-Pancrace 2013 Baie-Comeau Industriel BR098 Microbrasserie de Tadoussac 2017 Tadoussac Industriel BR144 La Mouche 2018 Natashquan Industriel BR197 La Compagnie 2018 Sept-Îles Artisanal AB098
Estrie Microbrasseries et Bistrot-brasseries Nom Fondation Ville Type de permis Numéro de permis Note Le Lion d'Or 1986 Sherbrooke Industriel BR009 Microbrasserie La Memphrée 1999 Magog Industriel BR103 La Mare au Diable 2003 Sherbrooke Artisanal AB024 Le Siboire (Dépôt) 2007 Sherbrooke Industriel BR071 Microbrasserie le Boq 2008 Sherbrooke Artisanal AB073 Microbrasserie Coaticook 2013 Coaticook Industriel BR086 Le Siboire (Jacques-Cartier) 2014 Sherbrooke Industriel BR101 Microbrasserie Moulin 7 2014 Val-des-Sources Industriel BR105 Le Refuge des Brasseurs 2014 Sherbrooke Artisanal AB086 Bishop's Arches Brewery 2015 Sherbrooke Industriel BR110 Microbrasserie la Gare'nison 2017 Lac-Mégantic Artisanal AB096 Brasserie 11 Comtés 2018 Cookshire-Eaton Industriel BR174 Canton Brasse 2019 Orford Artisanal AB099 La Confrérie Artisans Brasseurs 2020 Windsor Industriel BR212 Hop Station 2020 Coaticook Industriel BR224 L'Ancienne Forge 2021 Sherbrooke Artisanal AB132
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine Microbrasseries et Bistrot-brasseries Nom Fondation Ville Type de permis Numéro de permis note À l'Abri de la Tempête 2004 Les Îles-de-la-Madeleine Industriel BR041 Pit Caribou 2007 Percé Industriel BR054 Le Naufrageur 2008 Carleton-sur-Mer Industriel BR063 Pit Caribou 2013 Percé Bar - Microbrasserie Le Malbord 2014 Sainte-Anne-des-Monts Industriel BR116 Brasserie Auval 2015 Percé Industriel BR111 Microbrasserie Cap Gaspé 2017 Gaspé Industriel BR148 Microbrasserie Au Frontibus 2017 Gaspé Industriel BR150 Brett & Sauvage 2019 Sainte-Thérèse-de-Gaspé Industriel BR200
Lanaudière Microbrasseries et Bistrot-brasseries Nom Fondation Ville Type de permis Numéro de permis Note L'Alchimiste 2001 Joliette Industriel BR037 Hopfenstark 2006 Lavaltrie Industriel BR053 Albion 2011 Joliette Artisanal AB049 Brasserie artisanale Maltstrom 2016 Notre-Dame-des-Prairies Industriel BR133 Brasserie Mille Îles 2017 Terrebonne Industriel BR142 Microbrasserie le Fermentor 2017 L'Assomption Bar - Microbrasserie de l'Ours Brun 2017 Repentigny Industriel BR151 Trécarré Microbrasserie 2017 Saint-Côme Industriel BR182 Microbrasserie Ruisseau Noir 2018 Terrebonne Industriel BR160 Le Saint-Houblon 2018 Terrebonne Industriel BR159 Microbrasserie Brouemalt 2018 Saint-Donat Artisanal AB092 Microbrasserie le Fermentor 2017 L'Assomption Industriel BR176 Brasserie Les 2 Frères 2018 Terrebonne Industriel BR179 La brasserie appartenait à Cidrerie Solar de 2014 jusqu'à sa faillite en 2018 et opérait sous le numéro de permis BR068; L'Albatros, Brasserie artisanale 2018 Mascouche Artisanal AB110 Brasserie MacFerly 2019 L'Assomption Industriel - Brasse chez Broadway Microbrasserie (BR064) Brasserie l’Apothicaire 2020 Saint-Jacques Industriel BR219 Brasserie artisanale Côte à Beausoleil 2020 Saint-Jean-de-Matha Industriel BR220 Macallen Ferme et Brasserie 2020 Saint-Ambroise-de-Kildare Industriel BR223
Laurentides Microbrasseries et Bistrot-brasseries Nom Fondation Ville Type de permis Numéro de permis Note Boréale/Les Brasseurs du Nord 1988 Blainville Industriel BR012 La Diable 1995 Mont-Tremblant Artisanal AB009 St-Arnould 1996 Mont-Tremblant Industriel BR035 BR125
Microbrasserie du Lièvre 1999 Mont-Laurier Industriel BR034 Dieu du Ciel! 2006 Saint-Jérôme Industriel BR059 Simple Malt Brasseurs 2009 Saint-Eustache Industriel BR069 Utilisait le nom d'emprunt « Brasseurs illimités » jusqu'en 2017 Le Saint-Graal 2010 Sainte-Thèrèse Artisanal AB056 Le Baril Roulant 2012 Val-David Industriel BR107 Noire & Blanche 2012 Saint-Eustache Industriel BR143 Microbrasserie Kruhnen 2012 Blainville Industriel BR078 Brasserie les Vents d’Ange 2015 Saint-Joseph-du-Lac Industriel BR094 Brasserie Grande-Allée 2017 Boisbriand Industriel BR137 Microbrasserie la Veillée 2018 Sainte-Agathe-des-Monts Industriel BR170 Camp de base, brasserie éducative 2018 Saint-Adolphe-d'Howard Industriel BR172 Brasserie Luxe 2018 Saint-Eustache Industriel - Brasse chez Simple Malt Brasseurs (BR069) Microbrasserie Shawbridge 2018 Prévost Industriel BR190 Distillerie Wilsy 2019 Saint-Placide Industriel BR192 Brasserie Sir John 2019 Lachute Industriel BR194 Microbrasserie l'Entêté 2019 Mirabel Artisanal AB102 La Maison du Brasseur 2020 Mont-Tremblant Artisanal AB113 Microbrasserie Route 8 2020 Saint-Eustache Artisanal AB114 Brasserie l'Histoire Sans Fin 2020 Val-Morin Industriel BR228 Les Bières Philosophales 2020 Mirabel Industriel BR232 Uncle Broue 2022 Mirabel Artisanal -
Laval Microbrasseries et Bistrot-brasseries Nom Fondation Ville Type de permis Numéro de permis Note Broue Alliance 2000 Laval Industriel BR031 Les 3 Brasseurs 2010 Laval Artisanal AB045 Les Insulaires Microbrasseurs 2018 Laval Artisanal AB097
Mauricie Microbrasseries et Bistrot-brasseries Nom Fondation Ville Type de permis Numéro de permis Note Gambrinus 1996 Trois-Rivières Artisanal AB011 Les bières de la Nouvelle-France 1998 Saint-Alexis-des-Monts Industriel BR028 Le Trou du Diable 2005 Shawinigan , rue Willow Industriel BR055 Broadway Microbrasserie 2006 Shawinigan Industriel BR064 À la Fût 2007 Saint-Tite Industriel BR058 Le Trou du Diable 2012 Shawinigan , avenue de la Station Industriel BR084 Le Temps d'une Pinte 2013 Trois-Rivières Industriel BR129 Archibald 2014 Trois-Rivières Bar - La Pécheresse 2015 La Tuque Industriel BR109 Microbrasserie l'Arsenal 2016 Charette Industriel BR135 Microbrasserie le Presbytère 2016 Saint-Stanislas Artisanal AB087 La Forge du Malt 2017 Trois-Rivières Industriel BR147 Brasserie Dépareillée 2017 Yamachiche Industriel BR156 Le Mouton Noir 2018 La Tuque Industriel BR165 La Ferme du Tarieu 2018 Sainte-Anne-de-la-Pérade Industriel BR207
Montérégie Microbrasseries et Bistrot-brasseries Nom Fondation Ville Type de permis Numéro de permis Note Unibroue (Sapporo) 1991 Chambly Industriel BR008 Le Bilboquet 1993 Saint-Hyacinthe Industriel BR065 Ferme Brasserie Schoune 1996 Saint-Polycarpe Industriel BR016 Brasserie Saint-Antoine-Abbé 2000 Franklin Industriel BR036 Les Trois Mousquetaires 2004 Brossard Industriel BR039 Le Grimoire 2004 Granby Industriel BR042 Pub Le Brouemont 2004 Bromont Artisanal AB017 Bedondaine & Bedons Ronds 2005 Chambly Artisanal AB028 Brasserie Saint-Luke 2005 Saint-Hyacinthe Industriel BR104 Bière Fanelli 2007 Sorel-Tracy Industriel BR096 Ancien permis du Loup Rouge Les 3 Brasseurs 2008 Brossard Artisanal AB041 Brasserie Dunham 2010 Dunham Industriel BR050 Brasseurs du Monde 2011 Saint-Hyacinthe Industriel BR136 Microbrasserie Le Castor 2012 Rigaud Industriel BR079 Les Brasseurs de West Shefford 2012 Bromont Industriel BR027 Lagabière 2013 Saint-Jean-sur-Richelieu Industriel AB059 Pub Microbrasserie Maltéus 2013 Salaberry-de-Valleyfield Industriel BR085 Farnham Ale & Lager 2013 Farnham Industriel BR089 Brasseurs du Moulin 2015 Belœil Artisanal AB079 Auberge Sutton Brouërie 2015 Sutton Industriel BR118 Microbrasserie À l'Abordage 2015 Sutton Artisanal AB076 La Croisée des Chemins 2015 Chambly Bar - Brasserie Vrooden 2016 Granby Industriel BR119 Le Grimoire 2016 Granby Industriel BR120 Usine La Broue Shop, brasserie artisanale 2016 Sainte-Julie Artisanal AB081 Microbrasserie Vox Populi 2016 Boucherville Industriel - Brasse chez Brasserie et distillerie Oshlag (BR121) Brasserie du Bois Blanc 2016 Coteau-du-Lac Industriel BR126 MonsRegius, bières artisanales 2016 Saint-Bruno-de-Montarville Industriel BR127 Collectif Brassicole Ensemble. 2016 Boucherville Industriel BR130 Brasse Boldwin, Vagabond, Des Cantons, Loop et Tangram. Domaine Berthiaume 2016 Saint-Jean-sur-Richelieu Industriel BR128 Lagabière 2016 Saint-Jean-sur-Richelieu Industriel BR131 Brasserie Délires et Délices 2016 Chambly Artisanal AB088 Le Barrage Brasseurs 2017 Longueuil Artisanal AB119 Brasserie Élément 2017 Brossard Artisanal AB103 Bièrerie Shelton 2017 Saint-Basile-le-Grand Industriel - Brasse chez Brasserie et distillerie Oshlag (BR121) Kahnawake Brewing Co. 2018 Kahnawake Industriel - Le permis de brassage n'est pas sujet à la loi provinciale. Il s'agit d'un permis municipal en raison de sa situation sur une réserve amérindienne. Brasserie et distillerie Champ Libre 2018 Mercier Industriel BR168 Microbrasserie Ross Stall 2018 Saint-Bruno-de-Montarville Industriel BR173 La brasserie appartient au Vignoble Kobloth Le Bilboquet 2018 Saint-Hyacinthe Industriel BR180 Second permis Robin, Bière Naturelle 2018 Waterloo Industriel BR177 Microbrasserie Trois-Lacs 2018 Vaudreuil-Dorion Industriel BR185 David Picard Brasseur 2019 Bromont Industriel BR186 Microbrasserie Livingstone 2019 Franklin Industriel BR188 La Soif 2019 Longueuil Industriel BR198 La Ferme 2019 Shefford Industriel BR201 La Knowlton Co 2019 Lac-Brome Industriel BR204 Café Beat et Betterave 2019 Frelighsburg Artisanal AB106 Microbrasserie la Centrale 2019 Beauharnois Artisanal AB107 Brasserie Barabās 2020 Sainte-Barbe Industriel BR216 Brasserie Overhop 2020 Saint-Jean-sur-Richelieu Industriel BR218 Brasserie Cardinal 2020 Hudson Industriel BR222
Montréal Microbrasseries et broues pubs Nom Fondation Ville Type de permis Numéro de permis Note Le Cheval Blanc 1986 Montréal Artisanal AB001 Brasserie McAuslan 1989 Montréal Industriel BR014 L'amère à boire 1996 Montréal Artisanal AB012 Brutopia 1997 Montréal Artisanal AB013 Brasserie Dieu du Ciel! 1998 Montréal Artisanal AB016 Les Brasseurs RJ 1998 Montréal Industriel BR011 Brasserie du Vieux-Montréal 2001 Montréal Industriel BR024 Réservoir 2002 Montréal Artisanal AB023 Les 3 Brasseurs , 1658, rue Saint-Denis 2002 Montréal Artisanal AB020 Les 3 Brasseurs , 1356, rue Sainte-Catherine Ouest 2006 Montréal Artisanal AB034 Benelux (Sherbrooke) 2006 Montréal Artisanal AB033 Le Saint-Bock Brasserie artisanale 2006 Montréal Artisanal AB038 H.E.L.M. Brasseur Gourmand 2006 Montréal Artisanal AB036 Brasseurs de Montréal 2008 Montréal Industriel BR060 Broue Pub Brouhaha 2008 Montréal Bar - Brasseurs sans gluten (Glutenberg) 2010 Montréal Industriel BR075 La Succursale 2011 Montréal Artisanal AB051 Les 3 Brasseurs , 7225, boulevard des Galeries-d'Anjou 2011 Montréal Artisanal AB052 Les 3 Brasseurs 2012 Montréal Industriel BR083 Bistro brasserie Les Sœurs Grises 2012 Montréal Artisanal AB058 L'Espace Public 2012 Montréal Artisanal AB060 Bières Jukebox 2012 Montréal Industriel - Brasse chez Avant-Garde Artisans brasseurs (BR191) Benelux Verdun 2013 Montréal Artisanal AB062 Les 3 Brasseurs , 46A, boulevard Brunswick 2013 Montréal Artisanal AB066 Station ho.st 2013 Montréal Bar - Brasserie Harricana 2014 Montréal Industriel BR138 Isle de Garde 2014 Montréal Artisanal AB084 Archibald 2014 Dorval Bar - EtOH Brasserie 2014 Montréal Artisanal AB083 Mabrasserie, coop de solidarité brassicole 2015 Montréal Industriel BR114 Les 3 Brasseurs , 105, rue Saint-Paul Est 2015 Montréal Artisanal AB031 Les 3 Brasseurs , 732, rue Sainte-Catherine Ouest 2015 Montréal Artisanal AB030 Brasserie Boswell 2015 Montréal Artisanal AB089 Birra 2015 Montréal Bar - Pub BreWskey 2015 Montréal Artisanal AB104 Pit Caribou 2016 Montréal Bar - Le Saint-Houblon (Quartier latin) 2016 Montréal Bar - Brasserie et distillerie Oshlag 2016 Montréal Industriel BR121 Avant-Garde Artisans brasseurs 2016 Montréal Industriel BR191 Microbrasserie Labrosse 2017 Pointe-Claire Industriel BR141 Brasserie du Canal 2017 Montréal Industriel BR093 Usine des brasseries Benelux Matera Brasseurs Tonneliers 2017 Montréal Industriel - Brasse chez Brasserie et distillerie Oshlag (BR121) Le Siboire 2017 Montréal Bar - Bob Magnale, Artisans brasseurs 2017 Montréal Industriel - Brasse dans diverses microbrasseries Microbrasserie 4 Origines 2018 Montréal Industriel BR167 Les Sans-Taverne 2018 Montréal Artisanal AB093 Le Dispensaire de bière 2018 Montréal Industriel BR169 Brasserie Louks 2018 Dorval Industriel BR166 Beauregard Brasserie Distillerie 2018 Montréal Industriel BR155 Microbrasserie Pixel 2019 Montréal Industriel - Brasse chez Brasserie et distillerie Oshlag (BR121) Messorem Bracitorium 2019 Montréal Industriel BR199 Echo Session Ales 2019 Montréal Industriel - Brasse chez Broadway Microbrasserie (BR064) Kombucha Rise 2020 Montréal Industriel BR211 Brasserie Silo 2020 Montréal Industriel BR214 L'Espace Public 2020 Montréal Industriel BR221 Microbrasserie Mutoïde 2020 Montréal Artisanal AB111
Nord-du-Québec
Outaouais Microbrasseries et Bistrot-brasseries Nom Fondation Ville Type de permis Numéro de permis Note Gainsbourg 2013 Gatineau Industriel BR091 Brasseurs de Montebello 2014 Montebello Industriel BR123 L'Ancienne Banque 2017 L'Isle-aux-Allumettes Artisanal AB085 Brasserie du Bas-Canada 2017 Gatineau Industriel BR157 Brauwerk Hoffman 2018 Campbell's Bay Industriel BR181 Gallicus 2018 Gatineau (Aylmer) Industriel BR187 À la Dérive, brasserie artisanale 2018 Gatineau Industriel - Brasse chez Brasserie du Bas-Canada (BR157) Microbrasserie 5e Baron 2020 Gatineau (Aylmer) Industriel BR217
Saguenay–Lac-Saint-Jean Microbrasseries et Bistrot-brasseries Nom Fondation Ville Type de permis Numéro de permis Note La Voie Maltée 2002 Saguenay (Jonquière) Artisanal AB074 La Tour à Bières 2004 Saguenay (Chicoutimi) Industriel BR045 Microbrasserie du Lac-Saint-Jean 2007 Saint-Gédéon Industriel BR056 La Voie Maltée 2008 Saguenay (Chicoutimi) Artisanal AB042 La Chouape 2008 Saint-Félicien Industriel BR061 Le Coureur des Bois 2011 Dolbeau-Mistassini Industriel BR158 HopEra 2014 Saguenay (Jonquière) Industriel BR100 La Voie Maltée - L’Usine Labrasserie 2015 Saguenay (Chicoutimi) Industriel BR044 Micro-brasserie du Saguenay Le Lion Bleu 2015 Alma Industriel BR124 La Chasse Pinte 2015 L'Anse-Saint-Jean Industriel BR115 Microbrasserie Riverbend 2015 Alma Industriel BR117 Microbrasserie Beemer 2017 Roberval Industriel BR139 Pie Braque Microbrasserie 2017 Saguenay (Jonquière) Industriel BR149 BR77 Microbrasserie 2017 Saguenay (Jonquière) Industriel BR077 Utilise le permis de l'ancienne brasserie la Gueule de Bois Microbrasserie Saint-Honoré 2018 Saint-Honoré Industriel BR163 Située dans le Pub le Laser Le Saint-Fût 2018 Saint-Fulgence Industriel BR183 Brasserie Port-Alfred 2020 Saguenay (La Baie) Industriel BR227 Bercée Microbrasserie À venir 2021 Hébertville Industriel ?
Notes ↑ Webzine Bières et Plaisirs , Mars 2013 ↑ a et b « Le boom des microbrasseries au Québec » (consulté le 3 août 2016 ) ↑ « Quatre fois plus de microbrasseries au Québec » (consulté le 3 août 2016 ) ↑ a et b « Québec | Association des microbrasseries du Québec », sur AMBQ (consulté le 15 octobre 2023 ) ↑ Pierre-Olivier Bussières, « Le Temps d'une Bière », sur www.racj.gouv.qc.ca , 2023 (consulté le 23 avril 2024 ) ↑ « Un portrait de l'industrie brassicole au Québec », sur ambq.ca , mai 2016 (consulté le 3 août 2016 ) ↑ (en-US) « Les défis des microbrasseries au Québec - Le temps d'une bière », sur letempsdunebiere.ca , 5 octobre 2023 (consulté le 23 avril 2024 ) ↑ « MaBrasserie, site Internet officiel », sur MABRASSERIE (consulté le 15 octobre 2023 )
Articles connexes
Liens externes « Registre des permis de fabricant en vigueur », Régie des alcools, des courses et des jeux, Québec, 2016 « Liste complète des microbrasseries québécoises », Data.world, mai 2016 « Breweries in Québec, Canada », sur le site Beer Me! , 2008 (en) « AuMenu », Répertoire et application pour consulter les menus de bières en fût partout au Québec, 2017 Généralités Fabrication Accessoires Mesures Recyclages Lieux Fêtes Musées Pays / Régions Marques
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