Le Goût de la farine

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Le Goût de la farine est un documentaire québécois réalisé par Pierre Perrault, tourné dans la région Côte-Nord et sorti en 1977.

Dans ce long métrage, Pierre Perrault montre la rencontre de trois intellectuels montréalais avec des gens de la nation Innu, appelés aussi Montagnais.

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