Galão
Galão on portugalilaisperäinen kahvijuoma, jossa on espressoa ja vaahdotettua maitoa. Yleinen sekoitussuhde on neljännes espressoa ja loput maitoa. Portugalissa Galãota nautitaan usein aamuisin ja sitä tarjoillaan korkeissa laseissa.[1][2] Galãossa on samankaltaisuuksia esimerkiksi caffè latten kanssa, koska kummatkin valmistetaan espressosta ja maidosta, mutta ero on esimerkiksi sekoitussuhteessa.[2] Kahvia tarjoillaan myös kupissa sekoutussuhteella 1:1, jolloin sen nimi on meia de leite.
Lähteet
- ↑ Brummel, Kashmir: What Is Galao (Aka Portuguese Coffee)? homegrounds.co. 30.11.2023. HomeGrounds. Viitattu 21.12.2023. (englanniksi)
- ↑ a b Barlow, Tony: Galao vs Latte: In-Depth Comparison for Coffee Lovers majestycoffee.com. 14.5.2023. Majesty Coffee. Viitattu 21.12.2023. (englanniksi)
Tämä artikkeli tai sen osa on käännetty tai siihen on haettu tietoja muunkielisen Wikipedian artikkelista.
Alkuperäinen artikkeli: en:Galão
Alkuperäinen artikkeli: en:Galão
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.