Dattelwein

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Dattelwein ist ein alkoholhaltiges Getränk. Wie andere Weine auch, wird Dattelwein durch Gärung hergestellt. Verwendet wird hierfür eine Mischung aus den Früchten, sowie Zucker und Hefe. Traditionell wird er in der orientalischen Küche verwendet, ist aber längst nicht mehr auf diese beschränkt.[1]

Dattelwein bezeichnet darüber hinaus auch eine Tomatensorte.[2]

Einzelnachweise

  1. ↑ Autor: BREGLER GmbH: Dattelwein. In: www.bestweinshop.de. Archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 18. Oktober 2016; abgerufen am 17. Oktober 2016.  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.bestweinshop.de 
  2. ↑ Dattelwein: Die gelbe Tomatensorte. Abgerufen am 12. Mai 2021.