Salicilat d'etil
Substància química | tipus d'entitat química ![]() |
---|---|
Massa molecular | 166,063 Da ![]() |
Trobat en el tàxon | peònia de jardí, Decalepis hamiltonii, Castanopsis cuspidata, Larix sibirica, Geum heterocarpum, Avet roig, Polygala senega, vainilla, Dactylanthus taylorii, mango comú i Couroupita guianensis ![]() |
Estructura química | |
Fórmula química | C₉H₁₀O₃ ![]() |
![]() | |
SMILES canònic | Model 2D CCOC(=O)C1=CC=CC=C1O ![]() |
Identificador InChI | Model 3D ![]() |
Propietat | |
Punt de fusió | 1 °C ![]() |
El salicilat d'etil és l'èster format per la condensació de l'àcid salicílic i l'etanol. És un líquid clar, poc soluble en aigua però soluble en alcohol i èter. Té una olor agradable que s'assembla a la gaultèria procumbent i s'utilitza en perfumeria i en aromes artificials.[1]
Referències
- ↑ Lapczynski, A.; McGinty, D.; Jones, L.; Bhatia, S.; Letizia, C.S.; Api, A.M. «Fragrance material review on ethyl salicylate». Food and Chemical Toxicology, 45, 1, gener 2007, pàg. S397–S401. DOI: 10.1016/j.fct.2007.09.043.