Mohinga
Característiques | |
---|---|
País d'origen | Myanmar |
Detalls | |
Tipus | suquet de peix i plat nacional |
El Mohinga (မုန့်ဟင်းခါး mun. hang: hka: mo̰ʊɴhɪ́ɴɡá) és una sopa tradicional considerada plat nacional de Birmània. S'elabora amb fideus d'arròs en un brou de peix. Aquesta sopa es pot obtenir en la major part del territori i es considera generalment un esmorzar.[1][2]
Galeria
- Un venedor ambulant de mohinga a Mandalay
- Mohinga e´s disponible als carrers de Mandalay.
- Paquets amb pols per cuinar sopa de mohinga
Vegeu també
- Sopa de fideus