Flor de carbassera farcida
Característiques | |
---|---|
Gastronomia | gastronomia de Turquia |
Detalls | |
Tipus | aliment |
Kabak çiçeği dolması (en turc)[1] o dolma de flor de carbassera és un plat de les cuines turca i grega, fet amb flors de carbassera, arròs, cebes, julivert, oli d'oliva, nar ekşisi, salça i espècies.[2] A Turquia de vegades s'anomena simplement "çiçek dolması" (flors farcides).[2]
Vegeu també
- Kabak kalye
Referències
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Flor de carbassera farcida